Suprema de pollo // sémola o harina 0000 // ajo en polvo // sal y pimienta // huevo // panko o pan rallado // queso rallado // tomates // hojas verdes

  •  Cortás una suprema de pollo en tiritas chicas, las pasás por semola o harina 0000 a la que le pusiste ajo en polvo, sal y pimienta.
  •  Luego las pasás por huevo batido con un poco de sal y finalizás empanizando en Panko o pan rallado con queso rallado y un toque de sal.
  •  Freís todas las tiritas empanizadas y mientras mezclás un poco de miel con alguna mostaza rica, sal, pimienta y un toquecito de vinagre.
  •  Una vez que hayas freido todo el pollo lo servís sobre verdes, le agregás tomatitos cherries cortados al medio, el aderezo, semillas de sésamos y listo, a disfrutar!